Rhizoma Økologisk Extra Virgin olivenolje 500 ml

Artikkelnr.: 10504

Økologisk Extra Virgin - kaldpresset olivenolje fra den kjente olivensorten Koroneiki

NOK280,00 inkl. mva.
Ønskeliste

Produktinfo

Økologisk Extra Virgin - kaldpresset olivenolje fra den kjente olivensorten Koroneiki. Olivenoljen blir produsert  i landsbyen Kranidi  Argolodias i sør Hellas.
 Oliven blir håndplukket i tiden mellom oktober og desember, fremstilling av olivenolje skjær bare noen timer etter innhøstingen på et tradisjonelt olivenpresseri.
 
Rhizoma Økologisk Extra Virgin olje har et meget lavt syreinnhold og er rik på sunne polyfenoler, som er den største antioksidantfamilien i planteriket. Oljen har
en lysegrønn farge og er fruktig og bittersøt(epleaktig) på smak. Oljen brukes til salater, vinaigrette, supper og sauser, baking , samt marinering av kjøtt og fisk.